Ännu ett brödbak
Idag var det dags för ännu mera bröd att bakas!
Hade en rågsurdeg ståendes i kylskåpet.
Så jag kollade lite recept på nätet och modifierade lite.
Resultatet blev ett så fint och saftigt bröd som fick kanonfin form med hjälp av mina jäskorgar som jag investerat i innan jul!
Grejen är att jäsningen tar väldigt lång tid.
3 timmar närmare bestämt.
Men då kan man ju göra annat under tiden.
Jag passade på att plocka ner ljusslingorna i trädgården och julgranar.
Idag kunde vi ändra timern på utebelysningen.
Så nu tänds lamporna strax efter kl 16.
Så nog är ljuset på väg tillbaka!
Ikväll har jag suttit och läst i min bok med Elsie i knät!
Mitt bästa nöje på mörka kvällar.
Petra❤️