Kallarps pizzeria

När den lokala pizzerian håller stängt mitt i sommaren och man är 
sugen på pizza får man minsann baka själv.
 
Igår kväll blev det vår favoritpizza här hemma.
 
Hemgjord deg och marinerad fläskfilé är knepet.
 
 
Marinaden gör du så här:
Pressa 2 vitlöksklyftor 
1msk kycklingfilé
1msk balsamvinäger 
2tsk sambal oelek 
1 dl olivolja 
Lite salt.
 
Blanda allt i en plastpåse.
Lägg i tunnskivad fläskfilé.
Låt ligga i påsen minst ett par timmar.
 
Lägg sedan köttbitarna på pizzan innan den går in i ugnen med allt annat gott som du vill ha på.
På våra pizzor igår hade vi:
Krossad tomat
Mozzarella 
Lök
Paprika 
Tomat
Fläskfilé 
Och efter ugnen....... klickade vi bea på.
 
 
Supergoda och egentligen mycket bättre än köpepizza.
 
Testa gärna!
Petra🍕

Sommarkväll

Ikväll när vi sett fotboll och grillat tog vi en 
cykeltur.
 
Stannade och pausade en lång stund i Fröslida.
Så vackert vid kraftdammen ikväll.
 
 
Vi gick och kikade efter ett bra ställe att fiska på.
Tror vi hittade ett!
 
 
När vi cyklade hemåt såg vi ett rådjur i skogskanten.
Så fint där i solen.
 
 
En mysig liten kvällstur.
 
Avslutar med att stolt visa en bild på min hibiskus som nu blommar i
växthuset.
Konsten är att inte flytta eller snurra på krukan sägs det.
 
 
 
Nu ska jag vattna växthuset innan jag tar kvällen.
Petra❤

Glass, bad och lek med glada tjejer

Idag har jag varit tillsammans med min syster och hennes barn.
Vi började med ett besök på Sia glass i Slöinge.
 
Handlade massor av glass och fyllde frysen
🍨🍧🍦
 
Efter lunch i skuggan hemma hos mig packade vi badgrejer och åkte till stranden.
Men fy fasen vad kallt det blåste.
Vi fick snabbt tänka ut en annan plan.
 
Så vi drog till Brottet i Halmstad.
 
 
Här är vattnet tempererat och så blåser det inte så mycket.
Här hade vi ett par roliga timmar tillsammans.
 
 
Fikade och värmde oss en stund i solen.
Sen blev det mera bad och massor av åk i vattenrutschbanan.
 
 
Vi lovade tjejerna att åka tillbaka snart igen.
Vilken fin och mysig dag det blev.
Älskar att vara moster!
 
Nu är det kväll och det är en trött moster som skall krypa ner i sängen.
Isabell och Lovisa är mosters hjärtan.
Petra💞