Goda brödet

Nybakat bröd är riktigt gott.
Tyvärr är det sällan man hinner baka efter jobbet.
Men med detta receptet som jag fått av min granne, Therese så funkar det.
 
Ett ljust och gott bröd som tar lite mer än en timme att baka,
Snabbt och inte så mycket väntan.
Det som tar längst tid är att vänta på att det skall svalna.
Men ljummet bröd så smöret smälter är väldigt gott, så vänta bara tills det svalnat något!
 
Här kommer receptet.
 
 
Snabba brödet,
 
50g jäst
1 tsk salt
4dl vatten, fingervarmt
11-12dl vetemjöl spara lite till utbakningen
 
Gör en deg i matberedare eller assistent
 
Jäs degen i 10-20 min
 
Dela degen i två delar
Forma till brödkakor.
Låt jäsa på plåt i 25 minuter 
 
Grädda i 15 min i 225 grader
 
Låt svalna under bakduk
 
 
 
Denna gången blev det en enda stor fläta på tvären på plåten.
Jag strödde på lite sesamfrön med.
Gott och enkelt.
 
Ett av de bästa brödrecepten om man vill baka snabbt jäsbröd.
Tack Tessan för receptet!
Petra.

Växthuset

De allra sista tomaterna för i år plockade vi och lade på en bricka.
Igår fick vi ta in dem och nu är det bara att plocka från brickan.
Så här länge har växthuset nog aldrig levererat tomater.
 
 
Ikväll har vi några minusgrader utanför fönstret.
Tur vi plockade in de små goda tomaterna.
 
Myset tagit över i växthuset ikväll.
Mossa i odlingsbädden och en ljusslinga där i.
 
 
Några av de inte så köldkänsliga växterna får stanna i växthuset ett tag till.
Hortensia, palmer, fikon och oliver bor kvar ännu.
Men i natt får de lite värme av en värmefläkt.
Kan inte låta dem frysa där ute!
 
Det är vinter på G.
Det kändes tydligt ikväll på promenaden.
Kallt och mörkt.
Petra 🌒
 

Halloween på Liseberg

Idag drog vi till Göteborg och Liseberg. 
Har väntat på fint väder för att åka på Halloween på Liseberg.
Idag var helt rätt dag kan jag lova
 
 
En klarblå himmel över Götet idag! 
 
 
Liseberg var pyntat med pumpor i tusental.
 
 
Fågelskrämmor i vart hörn!
 
 
Det här lilla "marknadsståndet" tyckte jag var så fint.
 
 
En av dagens bästa bilder blev denna!
Färgglada paraplyer mot den klarblå himlen.
 
 
Vi två 💕
Uppe på Liseberget.
Kallt och blåsigt men ändå härligt.
 
 
Pumpor igen med Balder i bakgrunden.
 
 
Ännu mera paraplyer!
 Blev så förtjust i dem där uppe bland träden.
 
En fantastiskt bra och mysig söndag!
Petra🎃