Sista september

Sista september.
Vi har grejat i trädgården det mesta av dagen.
Röjt och rensat, klippt och sågat, planterat och fixat.
 
Det är skönt att greja och vara hemma.
En del blommor är fina ännu och får vara kvar.
 
På trappan på framsidan fick en del byta plats och en del kastas.
Nu blev det höstfint och mera mysigt.
 
 
På en upp och nervänd trälåda arrangerade jag blommor, ljuslykta och ett troll som
Patriks faster Ewa gjort.
Jag blev nöjd!
 
Till kaffet idag blev det paj med äpple och maräng.
 
 
Imorgon fortsätter vi ute med höströj och "stängning" av trädgården.
 
Imorgon är det oktober!
Månaden när löven faller och frosten kommer.
 
Njöt av årets sista halländska jordgubbar ikväll!
Hej då September🍓
 
 
Jag skulle kunna äta jordgubbar alla dagar!
Petra🍁

För kyligare dagar på kontoret

Jag och min kollega har köpt varsin poncho.
För att vara lika som bär på kontoret och rusta oss för kyligare dagar.
 
 Nu kan ponchon hänga på skrivbordsstolen och finnas där om man fryser lite.
Då kan man bara svepa in sig en stund och få upp värmen.
 
 
Imorgon blir det premiär för lika som bär på kontoret 😉
 
Det kan bli Casual Poncho Friday imorgon!
Petra 🍁 

Äppelpizza med kolasås

I helgen som gick gjorde vi äppelpizza.
Snabbtoch gott.
Passa på nu när det finns gott om svenska äpplen.
 
  • 1 pkt kyld smördeg, ca 400 g
  • 50 g smör
  • 4 syrliga svenska äpplen
  • ½ dl rårörsocker
  • 2 msk plockad färsk rosmarin

Kolasås:

  • 2 dl vispgrädde 
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 50 smör 
Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Bryn smöret. Skiva äpplena tunt, gärna på mandolin. Täck degen med äppelskivorna. Pensla på smöret, strö över socker och rosmarin. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

Kolasås:

Koka ihop grädde, sirap och ingefära ca 10 min under omrörning. Dra av från värmen och sila. Skär smöret i tärningar och vispa ner i såsen precis innan servering. Servera med vaniljglass.

 

 
Vi gillar smaken av ingefära så jag tog extra mycket och silade inte bort bitarna när kolasåsen var klar.
 
Vi fick en hel kasse med äpplen av mamma och pappa häromdagen.
Vaneredsäpplen😋
Det kan bli favorit i repris i helgen.
 
September är äpplenas tid tycker jag.
Petra🍎🍏