Vintertid = lång dag.

Oj vad det gör mycket när vi vrider tillbaka klockan en timme.
Dagen har varit jättelång tycker jag.
 
Vi har hunnit med massor.
Fortsatte matlåderacet och promenerandet.
Efter att ha lagat både kycklingrätt, fläskfilé och pumpasoppa drog vi till skogen.
 
Vi har hittat årets julgran!
 
 
En liten tät och och fin!
Kommer passa perfekt.
 
I eftermiddag efter promenad i skogen
 smakade det extra bra med den goda kladdkakan jag bakade igår.
 
 
Receptet kommer här. 
 
 
  • 3 st ägg
  • 2,5 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • 150 g mörk choklad, hackad
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Till servering

  • 1 dl hallon till garnering
  • 3 dl vispad grädde
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret.
  3. Lägg den hackade chokladen i en bunke och häll på det varma smöret.
  4. Rör om tills chokladen smällt.
  5. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst och rör ner den smälta chokladen i äggsmeten.
  6. Tillsätt mjöl och bakpulver och rör försiktigt till allt löst sig.
  7. Häll upp smeten i en smörad och bröad form med löstagbar kant.
  8. Grädda i mitten av ugnen i 18 minuter. Kakan ska stelna och spricka på ytan, men inuti ska den vara lös och kladdig. Passa noga!
  9. Ställ åt sidan och låt kallna i formen.
  10. Garnera kakan med hallon och siktat florsocker. Servera med vispad grädde.
En supergod kladdkaka.
Glömde tyvärr ta upp hallon ur frysen men det gick bra utan också. 
 
Ikväll blir det en tidig kväll.
Det har varit en lång dag tycker jag !
Imorgon väntar excel-kurs med jobbet.
 
Hoppas ni haft en mysig helg!
Kram P 🍁

Skogen glöder

Vilken fin höstdag vi haft!
Började dagen med promenad. Skönt efter sovmorgon och långfrukost.
Då var färgerna klara och fina.
 
 
 
Sedan körde vi matlåderace här hemma.
Gott att ha i frysen.
En kladdkaka till kaffet på riktigt mörk choklad blev det med.
Receptet kommer på bloggen senare.
 
I eftermiddag tog vi en promenad till.
Denna gången blev det en långpromenad i skogen.
Skulle kollat efter julgran med men det skymmer fort så det får vi göra imorgon.
 
Vackert var det i skogen i alla fall.
Starka intensiva färger!
 
 
Nästan som om skogen glöder.
 
 
Solen började gå ner när vi vände hemåt.
Dagens sista solstrålar lade sig vackert på den gröna mossan i granbacken ner mot Rävsbo.
 
 
Nu tar jag min bok och kryper upp i soffan.
Väntar på att en smarrig rostbiff och en rotfruktsgratäng skall bli klart i ugnen.
Lördagkväll när den är som bäst!
 
Kram P 🍁

Ljusverkstan i Gällared

I tisdags hade jag bokat en ljusstöpningskurs hos Gunnel på Ljusverkstan.
Vilken rolig eftermiddag och kväll jag hade tillsammans med de andra damerna som var där.
Vi fick först en liten genomgång av hur allt fungerade. 
Sedan var det bara att bestämma vad vi ville stöpa.
 
Jag bestämde mig för vanliga långa och korta ljus.
Även två ljuslyktor där man bygger stommen av hönsnät.
 
 
Det blev många dopp i badet innan ljusen nådde rätt tjocklek.
 
 
Här blir en ljuslykta doppad i badet!
 
 
Här är lite av mina alster på G.
 
 
En tjej som heter Flora gjorde sådana här vackra adventsljusstakar.
 
Det var så roligt och vi hade riktigt trevligt tillsammans allihopa.
Trots att jag inte kände någon av damerna hann vi lära känna varandra lite grann innan vi var klara.
 
 
Här ser ni den glada kursledaren Gunnel och jag!
 
Detta vill jag göra igen.
Bilder på mina ljus och lyktor hoppas jag kunna visa er här på bloggen i helgen.
 
Blir ni sugna på en kurs? Eller kanske bara köpa vackra ljus?
Kolla in 
www.ljusverkstan.se 
 
Nu ska jag gosa med min kisse Maya och läsa en stund i min nya bok.
Imorgon är det fredag och det känns härligt!
Kram P 🍁