Det vackra jag ser!

Har ni provat baka Hälsobröd någon gång?

Ett bröd som går snabbt att baka.

Det är bara tiden i ugnen som är lite dryg.

 

Här kommer receptet,

 

 

Det här behövs för 1 brödkaka

 

5 dl dinkelmjöl

2 dl havregryn

2 tsk bikarbonat

1 dl linfrön

1 dl solrosfrön eller hackade nötter

1 dl torkade aprikoser, torkade

4 dl naturell yoghurt

1 rivet äpple

1 msk honung

fyra nypor havssalt

 

Sätt ugnen på 175 grader

Olja en brödform

Rör ihop alla torra ingredienser

Tillsätt yoghurt, äpple och honung

Häll smeten i formen

Grädda i 175 grader i 80 minuter i nedre delen av ugnen.

 

Tänk på att skära brödet innan ni fryser det, då kan man ta upp de skivor man behöver.

Eftersom brödet är bakat på bikarbonat håller det inte så länge så ät direkt eller frys in i skivor!

 

Supergott och nyttigt.

Tack till Therese för receptet.