Det vackra jag ser!

Nybakat bröd är riktigt gott.

Tyvärr är det sällan man hinner baka efter jobbet.

Men med detta receptet som jag fått av min granne, Therese så funkar det.

 

Ett ljust och gott bröd som tar lite mer än en timme att baka,

Snabbt och inte så mycket väntan.

Det som tar längst tid är att vänta på att det skall svalna.

Men ljummet bröd så smöret smälter är väldigt gott, så vänta bara tills det svalnat något!

 

Här kommer receptet.

 

 

 

50g jäst

1 tsk salt

4dl vatten, fingervarmt

11-12dl vetemjöl spara lite till utbakningen

 

Gör en deg i matberedare eller assistent

 

Jäs degen i 10-20 min

 

Dela degen i två delar

Forma till brödkakor.

Låt jäsa på plåt i 25 minuter 

 

Grädda i 15 min i 225 grader

 

Låt svalna under bakduk