Grönkålspaj

Igår plockade jag grönkål i grönsakslandet.
Krispig och lite frasig så där.
Helt perfekt.
 
 
Ikväll lagade jag paj på grönkål, rödlök och valnötter.
 
 
På med äggstanning och riven Västerbottensost.
Efter 40 minuter i ugnen hade vi en god vegetarisk paj klar att njutas.
 
 
Detta var veckans vegetariska dag!
 
Kram P♡